MACHINE A CAFE GIGA X8 PROFESSIONAL G2 PIANO BLACK JURA
Avec la GIGA X8, JURA propose une toute nouvelle génération de machines automatiques à café destinées à un usage professionnel. Elle s’illustre à tous les niveaux et offre des performances quatre fois plus expertes :
1. Grâce à son fonctionnement interne totalement repensé, la GIGA X8 est plus robuste, plus efficace, plus intelligente et encore plus facile à utiliser.
2. L’écoulement combiné s’adapte parfaitement aux besoins et exigences du secteur professionnel.
3. Le bac d’égouttage, lavable au lave-vaisselle, se retire et se vide aisément d’une seule main.
4. Le visuel à écran tactile permet une utilisation simple et intuitive, d’une flexibilité absolue.
Avec la GIGA X8, JURA démontre toute la force d’innovation et le professionnalisme « made in Switzerland », jusque dans les moindres détails. Partout où l’on peut consommer jusqu’à 200 tasses par jour, elle séduit par sa qualité, sa fonctionnalité et sa fiabilité. Et comme elle excelle à tous les niveaux, elle s’impose comme une machine high-tech idéale pour les hôtels, les espaces de séminaires, les traiteurs ou les solutions de café à emporter.
La nouvelle GIGA X8 a tout pour plaire : deux broyeurs de précision à disques céramiques assurent une mouture précise et régulière, année après année. Ce qui garantit cette performance ? Une grande innovation : le réajustement automatique à commande électronique ou A.G.A. (Automatic Grinder Adjustment). Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®) optimise le temps d’extraction pour les spécialités courtes tandis que CLARIS Pro Smart, combinée au système d’eau intelligent (I.W.S.), fournit une qualité d’eau parfaite pour un goût authentique.
La GIGA X8 dispose en outre d’un écoulement combiné sophistiqué réglable en hauteur. Associé à la technologie mousse fine, il réussit à la perfection les spécialités tendance au lait et à la mousse de lait. Et la fonction Speed permet de préparer des spécialités de café en un temps record.
Nouvelle GIGA X8 : quand puissance rime avec optimisation de la qualité. Le visuel couleur à écran tactile 4,3 pouces haute résolution garantit une commande limpide et totalement intuitive. Lavable au lave-vaisselle, le bac d’égouttage peut être retiré, vidé et remis en place très facilement d’une seule main. Le positionnement optimal de son centre de gravité évite les débordements. Simplicité, propreté, rapidité, confort – un concept cinq étoiles qui séduit jusque dans les moindres détails.
Grâce à une large palette d’accessoires comme le chauffe-tasses, le refroidisseur de lait, le set d'éjection de marc de café, le set d’évacuation de l’eau résiduelle et l’interface pour des systèmes de facturation ainsi qu'à une gamme attrayante de meubles, il est possible de composer une solution café complète adaptée de manière optimale aux besoins spécifiques du client pour chaque domaine d'utilisation.
| Performance quotidienne maximale recommandée | 200 |
|---|
| Traiteurs | |
|---|---|
| Café à emporter | |
| Solutions d’étage | |
| Espaces de séminaires/congrès |
| Ristretto | |
|---|---|
| 2 × Ristretto | |
| Espresso | |
| 2 × Espresso | |
| Café | |
| 2 × Café | |
| Caffè Barista | |
| 2 × Caffè Barista | |
| Lungo Barista | |
| 2 × Lungo Barista | |
| Café spécial | |
| 2 × Café spécial | |
| Espresso doppio | |
| Petit pot de café | |
| Espresso macchiato | |
| 2 × Espresso macchiato | |
| Café au lait | |
| 2 × Café au lait | |
| Cappuccino | |
| 2 × Cappuccino | |
| Flat white | |
| 2 × Flat white | |
| Latte macchiato | |
| 2 × Latte macchiato | |
| Portion de mousse de lait | |
| 2 × Portion de mousse de lait | |
| Portion de lait | |
| 2 × Portion de lait | |
| Eau chaude | |
| Eau pour thé vert | |
| Eau pour thé noir | |
| Poudre de café / café moulu |
| Espresso | 89 |
|---|---|
| 2 × Espresso | 138 |
| Café | 72 |
| 2 × Café | 82 |
| Cappuccino | 78 |
| 2 × Cappuccino | 110 |
| Eau chaude | 116 |
| Nombre de spécialités | 32 |
|---|---|
| Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)
|
|
| Commutation automatique du lait à la mousse de lait | |
| Emetteur fourni | Smart Connect |
| Procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®)
|
|
|---|---|
| Unité de percolation variable
|
5 – 16 g |
| Broyeur | 2 broyeurs à disques céramiques et à réglage électronique |
| Pompe à haut rendement, 15 bars | 2 |
| Système de chauffage du bloc thermique
|
2 |
| Circuits de liquides
|
2 |
| Système de lait / écoulement de lait interchangeable | HP3 / CX2 |
| Réservoir de café moulu | |
| Contrôle actif des grains
|
| Rotary Switch
|
|
|---|---|
| Visuel | 4,3" visuel couleur à écran tactile |
| Positionnement, duplication et personnalisation des produits selon les souhaits | |
| Quantité d’eau pour le café personnalisable | |
| Intensité du café personnalisable | 10 niveaux |
| Quantité de lait/mousse de lait personnalisable | |
| Température du lait/de la mousse de lait personnalisable | 10 niveaux |
| Température de percolation personnalisable | 3 niveaux |
| Température de l’eau chaude personnalisable
|
3 niveaux |
| Cartouche filtrante
|
CLARIS Pro Smart |
|---|---|
| Nettoyage One-Touch du système de lait (automatique) | |
| Programme intégré de rinçage, nettoyage et détartrage | |
| Contrôle du bac d’égouttage | |
| Hygiène JURA : certifiée TÜV |
| Mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©)
|
|
|---|---|
| Zero-Energy Switch ou interrupteur d’alimentation
|
|
| Heure d’extinction programmable | |
| Heure de mise en marche et d’arrêt programmable | |
| Perte d’énergie par jour (selon DIN 18873-2)
|
0.491 kWh |
| Alu Frame Design© 3 mm
|
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|---|---|
| Console centrale Piano Black | |
| Eclairage de tasse
|
| Écoulement combiné réglable en hauteur/largeur | 2.7 – 6.2 in / – 70 – 159 mm / – |
|---|---|
| Écoulement d’eau chaude réglable en hauteur | 2.7 – 6.5 in 69 – 165 mm |
| Contenance du réservoir d’eau | 161.1 oz / 5 l |
| Contenance du récipient à grains | 2 × 22.9 oz. 2 × 650 g |
| Récipient à marc de café (max. portions) | 40 |
| Longueur du câble | 43 in / 1.1 m |
| Tension / puissance | 120 V / 1450 W |
| Intensité du courant | 10 A |
| Puissance en mode veille | < 0,5 W |
| Poids | 41.9 lbs / 19 kg |
| Dimensions (l × h × p) | 14.6 in × 22.2 in × 19.6 in 37 cm × 56.5 cm × 49.7 cm |
| Référence, désignation du produit | 15392, Aluminium-noir (NA) |
| Code UPC | 794151411920 |
| Pays de fabrication | Made in Switzerland |
| Année du modèle | 2021 |