RÂTE ULTRA CORSE MICROPLANE
La gamme Microplane Gourmet est dotée d'une large palette offrant une grande surface de râpage, et de lames en acier inoxydable fabriquées aux États-Unis. Ses dents ultra-tranchantes, gravées par photogravure, permettent de râper rapidement pommes de terre, carottes, oignons et fromages. Le cadre en acier inoxydable lui confère une durabilité exceptionnelle. La poignée ergonomique s'harmonise avec les zesteurs de la gamme classique haut de gamme. Le pied antidérapant assure une stabilité optimale lors du râpage sur les plans de travail et les assiettes. La lame ultra-grosse de 10 cm de large est bien plus large que celle des râpes à fromage standard, ce qui en fait l'outil idéal pour les recettes nécessitant une grande quantité d'ingrédients râpés. Râpez de larges portions de fromages à pâte dure et molle, et utilisez-la pour ramollir le beurre.
Utilisez une râpe à fromage ultra-grosse pour : préparer des salades de chou, du riz de chou-fleur ou des galettes de pommes de terre : Pommes de terre, courgettes, chou, pommes, potiron, carottes et fromage